Навруз: история и традиции самого старого праздника весны. Навруз – праздник начала нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар.

• Я использовала текст на русском, привожу его ниже.
• Сегодня мы с вами поговорим о прекрасном празднике Наурыз. Этот праздник. По очереди читают на русском и казахском языках.
• Наурыз мейрамы, скачать бесплатно реферат, курсовую, дипломную, учебник. Работы на русском языке · Работы на казахском языке .
• Название праздника совпадает с названием месяца, поскольку Наурыз в. Тип работы: Реферат. Тема реферата.
• Его написание и произношение могут различаться в разных странах – Новруз, Навруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз и др.
• Мы любим праздник Наурыз.Мы в этот день попьем кумыс.А вкусный наурыз коже. Поздравления с Наурызом на русском языке. Перейти в раздел .

Еще в древние времена на праздник Наурыз над шатром падишаха сияло. Голос 2 ведущего за кадром на русском языке. Само слово «Новруз» с таджикско-персидского языка переводится как. Поздравляющий говорит: «Наурыз мейрамы ! Наурыз имеется в календаре народов Индии, Ирака. Эта же тема звучала и в песенных состязаниях юношей и. На русском языке.

Он отмечается в день весеннего равноденствия. В 2. 01. 0 году Навруз начнется вечером 2. Навруз – праздник весеннего равноденствия и начала нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар. В 2. 01. 0 году Навруз начнется вечером 2. Навруз в переводе с фарси означает . Его написание и произношение могут различаться в разных странах – Новруз, Навруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз и др. Навруз символизирует обновление природы и человека, очищение душ и начало новой жизни.

В сентябре 2. 00. Навруз был включен в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, а в конце февраля 2. Генеральной Ассамблеи ООН объявила 2. Международным днем Навруза.

Праздник Навруз является одним из самых древних на Земле. Он был известен еще с дозороастрийских времен, его отмечали еще до VII века до н.

В государстве Ахеменидов (VI – IV века до н. Сасанидов (III. Древнегреческий историк Страбон писал об этом празднике: . Это самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу, все веселятся, угощают друг друга теми напитками и кушаньями, которых коснулся огонь. Старейший источник, где упомянуто празднование Навруза – это священная книга зороастризма .

Согласно ему, год начинался весной 2. Наступает пора новой полевой страды, время забот и надежд земледельца. Этим Навруз отличается от мусульманского Нового года, так как в основе мусульманского календаря лежит лунный годичный цикл. Так как год по солнечному календарю содержит 3. Мусульманский лунный год начинается с месяца Мухаррам, то есть новый год наступает 1- го числа месяца Мухаррам, который является первым месяцем мусульманского календаря.

Мусульманский год не привязан к сезонам, месяцы мигрируют по всем временам года, в результате чего начало года, например, может приходиться на летние месяцы григорианского стиля, а через некоторое время – на зимние. В древние времена дата наступления Навруза определялась астрологами. Сейчас же их сменили астрономы, которые вычисляют дату прихода Навруза с точностью до минуты. В 2. 01. 0 году День весеннего равноденствия, т. Нормировщик Должностная Инструкция подробнее. Иными словами, в этот день тюрки вышли из Эргенекона (территория, окруженная горами).

Поэтому Навруз был принят тюрками как начало Нового года и отмечается до настоящего времени. Уходя своими корнями в традиции древних земледельцев Ближнего Востока и Центральной Азии, праздник не только пережил арабское завоевание, но и стал неотъемлемой частью культуры многих народов, исповедующих ислам.

В СНГ его справляют как национальный татары, казахи, башкиры, киргизы, таджики, узбеки и многие другие народы. В ряде стран Навруз объявлен государственным праздником, а 2. Значимость этого периода года для жизни людей с древнейших времен породила множество обычаев и обрядов, связанных с магией, культом природы и плодородия, верованиями в умирающую и воскрешающуюся природу.

Задолго до праздника, примерно за две недели, на блюдах высевают пшеницу или чечевицу. К празднику их зеленые ростки должны достичь 5- 7 сантиметров и стать украшением стола, символом рождения новой жизни, Нового года. Но на этом приготовления не заканчиваются. Ближе к празднику зерно проращивается еще раз – чтобы стать основой для праздничного блюда.

Перед Наврузом нужно покаяться в грехах, примириться с недругами, простить долги. В дни Навруза добрые ангелы- фаришта приносят изобилие и благоденствие тем, у кого чисты помыслы, кто светел душой, у кого убрано в доме, потому что люди верили . Кроме того, к злопамятным и вредным грязнулям добрые ангелы даже заглядывать не станут. Поэтому перед Наврузом хозяева стараются привести в порядок дом, побелить и подремонтировать его. Также перед праздником украшают дома, убирают мусор на улице.

Обязательно стирается одежда, особенно детская – ведь дети считаются больше всех подвержены сглазу, а вода все должна смыть. Еще до ислама неделя перед Наврузом считалась посвященной душам предков. Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи в будущем году, защиты от бед. Наступлению Нового года предшествуют символические обряды очищения. В последнюю ночь старого года принято обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы очиститься от прошлогодних грехов. Навруз – это время гаданий. Особенно увлекаются этим заневестившиеся девушки, которые в этот вечер бросают через голову ботинок и по направлению его носка определяют – останутся они в родительском доме еще на год или переедут в дом суженого.

Кроме того, в праздничный вечер с наступлением Навруза принято подслушивать разговоры соседей через окна или двери, и в зависимости от услышанного приятного или неприятного разговора определять, насколько удачен или неудачен будет наступающий год как для подслушивающих, так и для хозяев. Сам праздник начинается затемно, когда, надев новые одежды, вся семья собирается за столом, на который ставят новую посуду. Стол на Навруз накрывают особый и называют его . Обязательно на столе должны быть семь (хафт) продуктов, названия которых начинаются с арабской буквы . Возможен другой набор 7 предметов, например, в Иране в него входят секке . Эти свечи нельзя гасить, пока они не догорят до конца.

Обязательно подают на стол большой праздничный хлеб или лепешки, чаша с водой, на которой должен плавать зеленый лист, чаша с розовой водой, фрукты, орехи, миндаль, рыба, петух, молоко, простокваша, сыр, крашеные яйца. В древности каждая из составляющих имела особое значение для урожая будущего года, для судеб членов семьи. Сейчас эта символика утеряна, но традиция осталась.

На Навруз готовится плов - в Центральной Азии ни один праздник не обходится без него. Но главными на столе будут гуджа (у некоторых народов халим или халиса) и сумалак (сумаляк, саману).

Процесс приготовления этих блюд длительный и трудоемкий. Начинают их готовить с вечера и уходит на это вся ночь, предшествующая Наврузу. Приготовлением сумалака занимаются только женщины, а гуджи или халима (халиса) – мужчины. Гуджа готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. Халим (халиса) представляет собой кашу из пшеницы и мяса, у некоторых народов с добавлением гороха и овощей. А сумалак – это халва, приготовленная из проросших ростков пшеницы, которые перемалываются, а затем варятся в котле на хлопковом масле (у некоторых народов на воде) с добавлением муки. Эти блюда очень полезны для здоровья, поскольку богаты витаминами и аминокислотами.

Для приготовления сумалака у огромных котлов собираются все женщины в большой семье, а в городах – соседки, по очереди беспрерывно помешивая в них, чтобы блюдо не пригорело. Ночь превращается в женские посиделки с разговорами, песнями и даже танцами. Утром сумалак раздают всем, кто участвовал в приготовлении блюда или внес свою долю продуктов.

В свою очередь, эти люди угощают им своих родственников и знакомых, разнося его в пиалах по домам. После охлаждения блюдо подается к столу. При этом считается, что по изображению, которое проявится на поверхности сумалака, определяют, что сулит новый год, а само блюдо наделяет людей физическими и духовными силами.

Наурыз. Разделы: Организация школьной библиотеки. Цели урока: сформировать понятие о празднике Наурыз, познакомить учащихся с орнаментами казахского народа. Воспитание любви к Родине, солидарности народов Казахстана. Оборудование: компьютер, диапроектор, экран Подготовить книжную выставку. Этот праздник отмечают все народы Казахстана. Поэтому Наурыз является национальным праздником.

Наурыз мейрамы — праздник весеннего обновления. Он возник у народов Востока очень давно больше пяти тысяч лет тому назад. По восточному календарю Наурыз - начало нового года. Отмечается Наурыз три дня: с 2. В старину до прихода Наурыза люди приводили свои дома и хозяйство в порядок, в честь праздника сажали деревья, цветы. Считалось, что если Наурыз входит в чистый дом к хорошему хозяину, то болезни, неудачи, невзгоды обходят его стороной. Считается, что празднование праздника Наурыз принесет в дом изобилие и успех на целый год.

Это объясняют множество праздничных ритуалов и обычаев. С приходом праздника люди ходят друг к другу в гости и обмениваются поздравлениями и пожеланиями благополучия в наступающем году. Наурыз- коже состоит из 7 ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молоко. Неспроста, ребята, в состав входить именно семь ингредиентов. В  этот день можно увидеть людей в разнообразных национальных костюмах. Например, в русских, татарских.

Давайте рассмотрим орнаменты, которые украшают национальный костюм. Каждый должен посетить 7 домов и пригласить 7 гостей.

Видов орнамента много, но мы сегодня рассмотрим 7. Это древнейшая основа казахского орнамента. Орнамент символизирует рог. Роговидные орнаменты имеют мелкие и крупные элементы. Мелкие применяются в изделиях прикладного искусства из дерева, кости, рога;  в основном там, где требуется тонкая обработка. Это древнейшая  основа казахского орнамента. Орнамент символизирует рог.

Роговидные орнаменты имеют мелкие и крупные элементы. Мелкие – применяются в изделиях прикладного  искусства  из дерева, кости, рога; в основном там, где требуется более тонкая обработка.

Крупные – используются при украшении сырмаков, текеметов, алаша, ковров, в архитектуре. Роговидные элементы делятся на  следующие виды: «аймуй. Тандай – небо. Орнамент напоминает по своей форме небо животного. Узоры расположены диагонально. Этот орнамент наносится на край  изделий из дерева, кости, рогов, на воротники одежды, на кимешеки (головной убор для пожилых женщин).

Орнамент «тандай» встречается и у других народов. Орнамент по форме напоминает задранный собачий хвост. Им украшают изделия из кости и дерева (двери юрт, или части деревянных кроватей), а также изделия из войлока.«Тышканiз» - мышиный след. Орнамент используется для украшения ковров, коржынов, аяккапа и других предметов домашнего обихода. Он наносится на край внешней полоски, проходящей по краю изделия«Туйетабан»- верблюжья ступня. Орнамент похож на верблюжий след. Он отличается сложной композицией, состоящей из оригинальных, сложных узоров.

Стоящие рядом две фигуры в виде «S» не соединяются. Две детали орнамента, напоминающие верблюжий след, находятся всегда рядом.«Кун» -  круг символизирует солнце, домашний очаг. Я сейчас раздам вам элементы национального орнамента и будем украшать нашу праздничную к. Давайте проведем викторину. Викторина «Что такое – Наурыз?»Как называется праздник весеннего обновления? Как готовятся к нему?

Как отмечают Наурыз народ Казахстана? Что проводиться во время праздника Наурыз?

Какое блюдо главное? Сколько должно быть ингредиентов? Какие ингредиенты? Что они символизируют? Какие знаете орнаменты у казахского народа?